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花蓮區農業改良場在此與大家互動,讓大家知道本場的農業研發成果、活動訊息及當前重要政策。 如有農業問題,歡迎加本場LINE好友提問喔! http://line.me/ti/p/%40siq7460r 973 花蓮縣花蓮市吉安路2段150號
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生活農達人~該如何分辨是九孔還是鮑魚呢❓   🤭 買九孔換鮑魚<br> 🤭 買鮑魚換九孔的<br> 水產知識就讓你帶回家啦 ✌<br> 九孔跟鮑魚大家總搞不清楚~<br> 它們在分類學上都屬於「鮑屬」😛 … 更多 <br> 讓小編告訴你~<br> 從外形可以區分兩者唷 ❗❗<br>   |螺紋|體型|出水孔<br> ————————————————<br> 九孔|平滑|小 |沒有明顯突起<br> ————————————————<br> 鮑魚|粗糙|大 |像火山孔明顯突起<br> ⚠ 不過要特別注意的是<br> 中國進口小鮑魚殼上多數附著「藤壺」<br> 臺灣生產九孔殼相對較少附著「藤壺」~ <br> 還有一種區分方式~老饕才知道 ❗<br> ▪ 九孔-肉質相當扎實有口感… 更多
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