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國家圖書館 National Central Library, 台北市。 24,124 個讚 · 324 人正在談論這個 · 51,585 個打卡次。 ●臉書使用注意事項● 貼文回應和訪客留將內容若出現以下情形之一者,逕予以刪除。 (1)挑釁、謾罵、非理性之言論 (2)轉載未經查證之報導...
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本館與科林研發合辦的夏季閱讀講座「舌尖上的繆思: 臺灣飲食文學系列講座」,在6月15日邀請到中央研究院臺灣史研究所曾品滄教授,以「五柳居魚的浮沉」為講題,將五柳居魚的波瀾轉折,嵌入臺灣產業與飲食文化發展的脈絡中,從臺灣人的食魚歷史,闡述「臺灣料理」在歷史上的困境與機遇。本場講座由國家圖書館耿立群主任擔任主持人。 更多活動報導
https://www.ncl.edu.tw/information_236_10412.html #夏季閱讀講座
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