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國家圖書館 National Central Library, 台北市。 24,124 個讚 · 324 人正在談論這個 · 51,585 個打卡次。 ●臉書使用注意事項● 貼文回應和訪客留將內容若出現以下情形之一者,逕予以刪除。 (1)挑釁、謾罵、非理性之言論 (2)轉載未經查證之報導...
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本館與科林研發合辦的夏季閱讀講座「舌尖上的繆思: 臺灣飲食文學系列講座」,在5月25日邀請到國立中央大學中國文學系葉振富(焦桐)教授,以「臺灣味道」為講題,引領讀者更瞭解我們生活中的臺灣飲食與文化。本場講座由國家圖書館繁運豐主任擔任主持人,合辦單位科林研發劉興凱副總經理亦親自出席聆聽演講。… 更多 有「舌尖上的詩人」之稱的焦桐老師在演講中,以時間為脈絡、社會現象為橫軸,貫穿整場演講。老師在演講中以圖像列舉臺灣味道的形成、各家餐館名菜,並以豐富的情感,傳達出對於食物、食材在文化上的詮釋與在臺灣飲食中的代表性。不僅說得一口好菜,也深深吸引在場聽眾觸發感受飲食文學之美,領略從閱讀瞭解飲食審美的角度。 本系列講座第3場將於 108年6月15日 將邀請中研院臺史所曾品滄副所長蒞臨演講,講題為「五柳居魚的浮沉:臺灣人的食魚歷史」 #國家圖書館夏季講座
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