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鴨料理車拚！五星飯店推一鴨七吃五星飯店最近都不約而同，在鴨子料理上進行大車拚！有業者推出一鴨七吃，選用油脂較多的櫻桃鴨，做成日式鴨皮握壽司、客家味的麻糬鴨等，也有飯店祭出創意鴨料理，像是芥茉鴨掌、鴨燕窩，不只要震撼饕客味蕾，更要衝高飯店業績。

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