專頁

農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院：培育農業人力，透過一系列的訓練，讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥，生根發芽變成農業經營的菁英，也為台灣本土農業注入新活水。

貼文

說到臺北的茶區，不得不提到出產鐵觀音的木柵，這裡種茶、製茶，也有習茶之人持續傳承製茶技藝。就在此處的指南山腳下，有間「張協興茶行」，第二代承接第一代的技術，年輕時又曾到大稻埕和茶行老前輩學習，如今，已傳承至第三代──張群與大姊、二姊分工合作，一家人共同經營老茶行及山上的杏花林休閒農場，更是臺北市的農業生力軍。現在，張群加入木柵的青年農民聯誼會，同茶區的青農一起到茶改場學習、針對區域性茶特色深入討論；今年，她也嘗試自立，開始負責主掌修飾、烘焙、尋找盲點及缺失，在做中學之間累積能量，希望老茶行傳至第三代仍富有生命力、持續製出好茶，讓茶鄉故事回甘不斷。 https://academy.coa.gov.tw/YF/success.php?id=37

圖片

留言