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- 台三線浪漫大道， 新北市。 93,254 個讚 · 7 人正在談論這個。台灣桃竹苗有一條客家風情的客家浪漫大道(Hakka Romantic Avenue)台三線，也被稱為台三線客家漫遊走廊，北接新北市，南連大台中市，可與德國中世紀風情的浪漫大道(Romantische Strasse)相互比美。
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【#慢遊台三線】✨東勢激推必吃 傳統客家美食上菜啦✨
有沒有人跟小編一樣喜歡客家菜的鹹香美味？ 🙋♂
「鹹」、「香」、「肥」一直是傳統客家菜的特色🏆，「鹹」是為了易於保存、不易腐壞，亦補充辛苦農作流汗後所需之鹽分；「肥」是因為客家人粗重的工作，需要補充大量的體力，「香」則能增加食慾並耐飽。
客家粄條也以乾炒法，多量紅蔥酥畫龍點睛，完成後的炒粄條香噴噴又乾爽，並非濕濕滑潤的口感，所以在料理時特別重視香味處理。… 更多
勤儉的客家人✊，發明出各式各樣的醃漬客家美食，從蔬菜、魚肉、醬料、紅麴、乾燥食材、到菜脯、鹹菜乾等皆為客家人常吃的食品，客家菜的烹調以簡單樸素為主，除重視食物原料原味的保存，同時也善用自然資源，創造出大量佐料醬料，如桔醬就是許多客家人家庭中必備的沾料，可平衡客家菜原有的油膩感。
🔻味味香庭園餐廳 - 東勢30年客家料理店
地址：臺中市東勢區石城街石山巷11號之1(石岡921地震紀念公園旁)
電話：04-25885616
交通：
國道四號豐原端交流道下，左轉豐勢路（台三線），直行豐勢路，遇石城街石山巷（中44鄉道）右轉，經石岡水壩後遇T字路口右轉續行石城街石山巷（中44鄉道）。
營業時間：
週一至週日AM10：00-PM9：00
推薦好菜：客家粄條、桔醬黃金放山雞
👉快來跟著小編玩遍台三線吧!!!🚙🚙
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