【2018ASPAC】專題演講現場直播-世界名廚:江振誠先生
9/6(四)9:00-10:00 邀請曾被《Elite Traveler》選為全球「未來10年15個最具影響力的廚師」、2018年亞洲五十最佳餐廳終身成就獎的江振誠先生進行演講。
江主廚醉心於深入探究真味,傳達屬於全球的食材新風貌,帶領臺灣文化進入世界飲食版圖。
線上收看:https://youtu.be/-F-Iz1h-sBg
李遠哲院士專題演講:dare to be different→https://youtu.be/cC_Yh3-NEIE