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融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號

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有準時收看台酒小知識的酒粉們
知道精米步合是什麼了吧(記不起來要打屁股謝罪🙈)
這次，台小編要告訴你
👉#釀造酒和 #蒸餾酒的不同！
　　
【釀造酒】
用水果或穀物等原料發酵而成的酒
由含澱粉或糖的原料，醱酵後產生酒精
因此酒精濃度較低，約是3%~12%
👅風味：果香濃郁、入口滑順… 更多
EX:紅酒、白酒等水果酒，以穀物稻、高梁、麥等料釀造的穀物酒
　　
【蒸餾酒】
將釀造酒再經蒸餾製成稱為蒸餾酒
酒精含量會隨著多次蒸餾升高，通常為30-40%以上
👅風味：酒性醇厚猛烈、後勁十足
EX:白蘭地、威士忌、伏特加、龍舌蘭、高粱等

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