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行政院農業委員會, 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策,分享我們的研究成果等訊息,並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活,一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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生活農達人~慢熟「蕉」香 你中意誰 (๑´ㅂ`๑)
其實常見香蕉(banana)都是綠色的
有誰不知道的嗎哈哈 ⁉
經過催熟後會改變顏色呈黃色~
台灣香蕉研究所保存約 200 個種原 ❗❗❗
你們喜歡吃哪種呢 🍌🍌
 
 
香蕉大致上可分為 3 類
▪ 華蕉 ▪ 芭蕉 ▪ 觀賞蕉… 更多
我們常吃的香蕉有:
【 華蕉 🍌 】
北蕉:內外銷主力品種
台蕉5號
新北蕉(寶島蕉)
 
 
【 芭蕉 🍌 】
🔸 呂宋蕉
左鎮、恆春地區栽培多
熟果皮橙黃有條紋、甜中帶酸、極薄易裂
🔸 紅皮蕉
未熟外皮咖啡色~
熟透變紅蘋果色
果肉深黃、胡蘿蔔素較高… 更多
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