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行政院農業委員會，台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!

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生活農達人～愛呷米要知道的 4 件事
　
　
你們知道臺灣種稻的面積最大嗎～
已經可以 100% 自給自足了捏
米飯香Q尤其是剛出鍋的時候 😍
不過你們一定常有些疑問
長蟲、發霉、泛黃到底能不能吃啊 😣
今天就要來解答了 ❗❗❗… 更多
❶ 米裡面有蟲還能吃嗎 ❓
✔✔ 用流動水洗淨還是可以吃～
不過確實會造成消費者的困擾
農友們來看看如何減少米蟲 ⤵
https://reurl.cc/0WOYk
米開封後會讓蟲卵恢復活力
最好的保存方式是低溫冷藏～
❷ 米放太久會發霉壞掉嗎 ❓
✔✔ 即使儲放完善還是會發霉喔
But如果是要做碗粿的加工米
是以稻穀存放較不容易發霉呦～… 更多

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留言

陳冠鑫
請問自足為何還進口那樣多米，聽說台東米過剩怎？辦