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農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院:培育農業人力,透過一系列的訓練,讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥,生根發芽變成農業經營的菁英,也為台灣本土農業注入新活水。
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屏東縣滿州鄉的地方特產小黑豆,在農會大力推廣和今年農地休耕轉作獎勵金由每公頃4.5萬元提高到6萬元激勵下,有機黑豆耕作面積從10年前80多公頃增至現在的220公頃,成長近3倍,年產值約5000萬元;農糧署南區分署長姚志旺說,原本被當綠肥、不起眼的小豆子,在地方努力研發推廣下,已變身一粒粒「黑金」。… 更多 滿州農會總幹事陳清木說,以前小黑豆在滿州鄉種很多,多是當綠肥用,很少人拿來食用,他10年前上任後發覺它有別於其他地方的黑豆,雖然小但顆粒晶瑩剔透,光澤明亮,經查文獻營養價值,富含花青素、高蛋白、低熱量的特性,更甚於一般黑豆,於是提出以有機栽植為主軸的系列復耕及加工計畫。 完整報導
https://udn.com/news/story/7327/3563784
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偏鄉農會用對方法 小黑豆變身粒粒「黑金」 | 聯合新聞網

屏東縣滿州鄉的地方特產小黑豆,在農會大力推廣和今年農地休耕轉作獎勵金由每公頃4.5萬元提高到6萬元激勵下,有機黑豆耕作...
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