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融合在地與外來文化,精緻優雅、餘韻迷人,值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
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前幾天有朋友問台小編:我想買大吟釀!怎麼找不到這個牌子
台小編忍不住說:大吟釀不是個牌子RRR!(吶喊)
  
【關於日本酒,你不可不知】
日本酒以米為原料,再經由精米步合釀造出不同等級的酒
吟釀和大吟釀的差別
就在於👉精米步合!
台小編來科普∥
💡精米步合:磨去米的外層,保留米心作為發酵原料,指米心保留的百分比
  … 更多
🚩吟釀:保留50%以上的米心
🚩大吟釀:保留50%以下的米心
  
米心保留越少代表成本越高,因此大吟釀的售價通常也會比吟釀貴喔!
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  • 姵綾邱
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