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農糧署副署長莊老達特地錄製影片闢謠,指出台灣的公糧倉容量有限,每年兩期農收的稻作高達數10萬噸,如果滿倉後不把舊米賣出,… 更多新米收不進來;而如果政府不收新米,會直接導致米價下跌「將進一步影響農民的生計」,而舊米拖越久沒賣,價格不僅更低,也會更難賣出,因此政府必須用各種形式的標案將舊米釋出。
針對處理舊米,農糧署也有各種標案因應,例如學童午餐、軍糧、法務糧、飼料糧、加工量、援外糧與救濟糧專案等,近年農糧署的專案都是透過公開招標的方式進行,每次也都有好幾十間的公司參予標案,其中負責外銷的公司就有7、8間得標;農糧署強調,決標的資料都會登網公告,絕無可能設計標案圖利特定廠商,指出我國出產的米是「蓬萊米、是梗稻」,放越久價格越差。