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農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院:培育農業人力,透過一系列的訓練,讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥,生根發芽變成農業經營的菁英,也為台灣本土農業注入新活水。
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十年來全球藻類生產翻倍成長,目前已超過3000萬噸,但臺灣藻類生產量卻逐年下降,還向國外進口大批藻類及相關原料,國立臺灣海洋大學食品科學系特聘教授吳彰哲認為,臺灣雖受環境限制無法大量生產大型、具食用性功能等藻類,但可思考走向精緻化生產,像生產海木耳、馬尾藻,提供無重金屬汙染的藻類,成為高階保健食品及生物醫藥原料供應者。… 更多 國外近年大量發展藻類的過程中,逐漸出現基因弱化、病毒感染的問題,而且也發現在工業發展下,一些具有肥料的廢水助長海域有害藻類生長,進而影響海洋中浮游生物成長、漁獲量減少,因此目前國際開發養殖產業時,開始走向整合式多營養層養殖模式,有魚有藻達到生態平衡,透過藻類吸收養殖生物生產的營養鹽、分解生物產生的有機物,降低環境汙染。 https://agriharvest.tw/theme_data.php?theme=article&sub_theme=article&id=2496
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神農嘗百「藻」 吳彰哲推臺灣藻類朝精緻化邁進|農傳媒

十年來全球藻類生產翻倍成長,目前已超過3000萬噸,但臺灣藻類生產量卻逐年下降,還向國外進口大批藻類及相關原料,國立臺灣海洋大學食品科學系特聘教授吳彰哲認為,臺灣雖受環境限制無法大量生產大型、具食用性...
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