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- 臺中區農業改良場。 24,262 個讚 · 2,867 人正在談論這個 · 6,160 個打卡次。本場粉絲專頁主要為發布本場農業研發成果、活動訊息及重要政策；為保護您的權益，農業諮詢及各項服務，請利用本場官方網站或直接來電與本場諮詢窗口聯繫。農民服務專線：(04)8532993
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國產小麥 滴家滴家🙋♀️🙋🙋♂️
復興國產小麥🌟大家一起麥步向前
快跟著小編一起來看看吧！👀
⭐【報好康】3/5(六)大雅區農會舉辦《大雅區小麥產業文化節》，歡迎大家一同前往共襄盛舉唷！
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🙆♂️🙆♂️為復興國產小麥，提供冬季裡作作物新選擇✨，本場積極投入小麥品種選育與栽培技術改進，自🔸國際玉米小麥改良中心(CIMMYT)與🔸… 更多美國農部(USDA)引進逾1,200個小麥種原，例如👉耐熱、耐濕、抗銹病、白粉病、赤黴病等小麥品種系🌾，於臺灣進行選拔評估📋，以增加國內育種材料與種原多元性，因應可能面臨之生物逆境與非生物逆境之挑戰💪。
🙆♂️🙆♂️歷經多年努力，本場陸續於106年育成國內首個低筋小麥品種台中35號，並建立適合磨製低筋麵粉之小麥台中35號種原繁殖及優質生產技術🤓，108年育成小麥台中36號，每公頃產量可達4,370公斤，為適合製作國內需求量最大的麵食類製品之中筋小麥品種🍞。此外，為維持品種純度與品質，每年持續繁殖台中選2號原種🌱，提供契作業者以每年20倍面積擴增更新種原，並開發SNP分子標誌，建立品種辨別、種原純度判定技術，於種植前鑑別小麥品種🧐，收穫前進行純度判定，擇定優良採種田留種，穩定小麥生產品質👍，以促進產業發展。
🙆♂️🙆♂️小麥因其加工利用特性，除一級繁殖栽培生產外💁，另有二級製粉產業(麵粉廠)與三級加工產業(烘焙、麵食、釀造)，其經濟擴散效益相當可觀🤩，此外栽培期間金黃麥浪亦替地方帶動觀光收益(大雅小麥產業文化季、金門蚵麥文化節)🚗… 更多
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