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台三線浪漫大道, 新北市。 93,254 個讚 · 7 人正在談論這個。台灣桃竹苗有一條客家風情的客家浪漫大道(Hakka Romantic Avenue)台三線,也被稱為台三線客家漫遊走廊,北接新北市,南連大台中市,可與德國中世紀風情的浪漫大道(Romantische Strasse)相互比美。
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【#台三線慶端午】
🎊歡慶端午 各種美味的客家粽仔報你知 🎊 \\\五月節快樂///
客家人說五月節,就是端午節啦✨!
說到端午節,你們會想到什麼活動呢?
是觀看精彩的龍舟比賽,還是刺激的立蛋遊戲呢?
吃貨小編最喜歡的就是吃粽子了❤❤❤ 客家粽的外皮是蒸過的糯米飯,因客家口味偏重,內餡常有重口味的材料入菜,包括紅蔥頭、菜脯、香菇絲、豬肉等等的材料,口味可是相當多種喔‼… 更多 ▶▶▶粽仔有三種
分別是鹼粽、米粽、鹹粽!
✨米粽的內餡主要是以祭祀用的三牲、豆干為主要材料,佐以菜脯等客家代表性的農產品作為配料。
✨飯粽則是由糯米和蓬萊米混合磨製而成,特別的是,飯粽是用米漿代替米粒,所以可消除糯米不易消化的缺點!
✨鹼粽則是用糯米浸泡竹殼葉提煉的鹼油後捏製而成,裡頭不含餡料,可以沾著白糖、黑糖或蜂蜜食用。
除了鹹粽以外,其他都是把米粒磨粉後製成的,吃起來又Q又有嚼勁!擄獲大人小孩的味蕾 另外!!近年興起的客家美食—野薑花粽!也顛覆了大家對傳統粽子的想像,利用野薑花葉包裹後的粽子,淡淡的花香~別有一番滋味呢! 小編介紹的都流口水了!!今年端午節,你吃的粽子是哪一種呢?
快來和小編分享你最愛的粽子口味、或是最喜歡的端午節活動唷❤ 祝大家端午節快樂🎊🎊🎊 #台三線浪漫大道 #端午節快樂 #記得告訴吃貨小編你愛的粽子口味 #歡迎好吃粽子推薦
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