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新移民的娘家。 31,874 個讚 · 28 人正在談論這個。移民署是新移民的「娘家」。我們願意服務所有新移民家庭,成為新移民值得依靠的「家」。
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【純手工揉製Q彈皮帶麵 新疆女在台重現大漠佳餚大盤雞】 鮮嫩的雞肉在大鍋中拌炒,花椒辣椒與香料帶出香氣
這正是豪邁且充滿大漠風情的經典名菜大盤雞 在新疆出生長大的南晴,後來南漂到了福建
最後為愛飛到了台灣定居
但她始終沒忘記懷念的家鄉滋味
在台灣原汁原味地重現了新疆名菜大盤雞
尤其是精髓"皮帶麵"可是她從麵糰開始純手工製成 … 更多
靠著手勁與臂力將麵糰經過反覆的揉捏、拍打、
才能拉出Q彈帶勁的手工皮帶麵
無論是第一次品嘗的客人、或是曾親至新疆吃過數次的熟客
每個人都對南晴的新疆菜讚不絕口 從剛開始一手拿食譜、一手拿鍋鏟,到現在南晴已將分店從高雄開到台北
不用遠赴千里之外也能在台灣吃到美味道地的新疆佳餚
讓我們一起來看看新疆女孩在台灣用家鄉美味開創事業的故事 https://youtu.be/-no2rJYWjE8 我們一家人YouTube https://goo.gl/ByX6KM #三立新聞台 每周日1400-1500首播 隔週六1500-1600重播
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#新疆名菜大盤雞
#手工皮帶麵Q彈帶勁
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