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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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大家有沒有聽過「馬蹄蛤」？但「台灣真蠔」你一定沒聽過！
原來「馬蹄蛤」就是台灣原生種－紅樹蜆，經由原本擔任警務工作的曾界崇花了8年時間才成功大量繁殖，使其免於瀕臨絕種，更依他碩大的外型取名成為一炮而紅、夯到國外的「馬蹄蛤」。現在這位馬蹄蛤研發人又成功在魚塭中養出比一般大上一倍的牡蠣，命名為「台灣真蠔」，果真是「神探變神農」，真正是有夠厲害！
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蛤?大一倍 辭職警養出「台灣真蠔」｜生活萬象｜中時樂活｜中時電子報

　以台灣最大「蛤」聞名的馬蹄蛤研發人曾界崇，又引進海水成功養出比一般牡蠣大一倍的「台灣真蠔」，初試啼聲便一鳴驚人。雲縣府在高雄舉辦雲林農特產商展，每粒廿元，短短幾天便締造五十萬元銷售佳績。
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