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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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美國農業部的農業研究中心(Agricultural Research Service, ARS)協助企業開發出能釋放二氧化氯的小型袋,這個袋子約為信用卡的一半大小,放置2~3個於蔬果箱內,能緩慢釋放出二氧化氯,在箱中達到殺菌效果,減少蔬果表面大腸桿菌等微生物🦠,降低蔬果損壞比率,全球所生產的蔬果約有25%是因為微生物汙染而造成蔬果耗損。因此小型袋的研發對於農業業者而言將會是一大福音。(內文)
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放在蔬果箱內就能減少微生物?能釋放二氧化氯的小型袋將成為農業福音

採收後的蔬果在裝箱販賣或運送過程,可能會因為蔬果表面存有的細菌而導致腐敗、耗損,而蔬果表面潛藏的細菌若未清洗乾淨也可能導致食用後感染疾病。面對這些蔬果危機,未來也許更能改善這狀況了!美國農業部的農業研...
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  • 李錦洲
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