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- 科技大觀園， 台北市。 70,490 個讚 · 643 人正在談論這個 · 11 個打卡次。科技大觀園是充滿科學知識的寶庫，我們用有趣、容易懂的方式介紹科普知識和時事！知識就是力量！【科技大觀園】Q博每天幫你補充科學能量！有 IG、YouTube，訂閱追蹤追起來！
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【白殼蛋、黃殼蛋的營養有差嗎？】 雞蛋是一種相對便宜的優良蛋白質來源，之所以優良，是因為雞蛋蛋白質裡面的必需胺基酸佔比，和人所需的相當接近。
市面上的雞蛋種類琳瑯滿目，不同的雞蛋營養真的有差嗎？文章指出，除了透過飼料提升特定脂肪酸、或脂溶性維生素的雞蛋之外，其它種類雞蛋的蛋白質和脂肪等含量是差不多的～所以一般蛋的蛋殼顏色不同，不影響營養成分喔～ #有人覺得味道不同真的嗎? #蛋黃顏色可以透過飼料影響超連結 SCITECHVISTA.NAT.GOV.TW白殼蛋、黃殼蛋哪個比較營養？－科技大觀園
以下針對雞蛋營養價值和吃蛋相關的健康問題提供一些資訊。 雞蛋是一種便宜的優良飲食蛋白質來源，所謂「優良」是指構成雞蛋蛋白質中的必需胺基酸佔比，與人體蛋白質結構中必需胺基酸佔比相當接近，由於人體無法自行..... - 留言
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Andy Hsiao
比起來吃的雞蛋挑蛋殼厚的比較實在
雞吃的營養夠 本身健康
蛋殼才會厚
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Andy Hsiao