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行政院農業委員會，台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!

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🌕 農委會快報－年年「柚」餘香 🤤 怎麼選果？ 🔽
文旦是許多人的最愛「柚」耐存放 👍　
營養價值高「柚」有助於消化 👍
採收後經過一段時間【消水】
＞可以使果皮變黃縮小、果肉變軟
　
　
酸、甘、甜 94 文旦柚最獨特的好滋味
正是中秋賞月吃月餅的好良伴 🌕🌕
你不能不知道的挑柚 3 撇步… 更多
讓臺南區農業改良場告訴你！
⭕ 油胞細緻、黃綠色
立馬就要吃的話
應選果皮呈「淡黃色」
要久放的話選呈「淡綠色」
通風陰涼處貯放會越有風味唷 🤗
⭕ 果形勻稱、短三角
像不倒翁的樣子～果肉豐厚！
⭕ 用手輕托、要沉重
這樣果肉發育充實水分也比較多
每次剝皮都大費周章嗎？
來看看專家的八種剝皮技巧吧！
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張海港
柚子也有有機也有農會認證的品質保證歡迎大家採購