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農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院:培育農業人力,透過一系列的訓練,讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥,生根發芽變成農業經營的菁英,也為台灣本土農業注入新活水。
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雲霧繚繞的阿里山,空氣沁涼,是許多人印象中,種植高山茶的好所在。車子順著蜿蜒山路爬升,行至海拔1,200 公尺的坡上,眼前卻出現不一樣的風景──一排排與人等高的咖啡樹結著粒粒的成熟果實,在太陽下泛著閃閃紅光。這裡是樂野村的「鄒築園」,嘉義人口中「咖啡王子」方政倫的咖啡莊園。 說起實驗家,總令人聯想到「創新」、「敢嘗試」的性格,用這些關鍵字形容方政倫再適切不過。民國91 年,他開始種咖啡,短短5… 更多 年後,靠著自己研究,就在第一屆全國咖啡豆評鑑比賽奪冠;其生產的蜜處理豆更在今年CQI(國際咖啡品質鑑定學會)評比得到86.5 分,擠進世界咖啡前30 名,是亞洲首屈一指的優異成績。 完整報導
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#十大神農 #咖啡 #阿里山
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【2017十大神農】方政倫 建築夢想莊園,阿里山上的咖啡實驗家|農傳媒

一顆咖啡豆的旅程,從產地到吧台,往往經手多人。而在嘉義縣阿里山,卻有位咖啡實驗家自產、自烘、自銷,形成一條龍產銷鏈。當年,鄒族青年方政倫為繼承茶園家業返鄉,無心插柳地玩咖啡而烘出心得;如今,他不僅是全...
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