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融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
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酒粉們熬夜看世足
會不會都看到情緒太嗨
然後就．．．肚子有點餓餓的😓 誰說消夜一定都啤酒配洋芋片
台小編今天教大家一道 #酒蒸豆腐
讓酒粉們暖心暖胃的看比賽
對身（體）體（重）也不會造成太大的負擔喔！😋😋😋 要準備的食材有：… 更多
豆腐1塊
蛤蜊15顆
玉泉清酒 4大匙
醬油1匙
味醂1/2匙
蔥2根
柴魚高湯350cc 作法：
1.蔥洗淨切小段、蛤蜊洗淨
2.將柴魚高湯、醬油、味醂倒進鍋中，豆腐切塊放入一起煮
3.滾煮後，盛盤，將蛤蜊、玉泉清酒倒入
4.放進蒸鍋蒸5分鐘，等蛤蜊打開後放上蔥段就完成了
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