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融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
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有沒有酒粉也很喜歡吃甜點
舉手 ✋舉手✋ 台小編今天教大家一道作法簡單的甜點
✨Whiskey Chesse Cake✨
有了這一道，還不讓他醉倒在妳懷裡😂(大誤) 🍴趕快來看需要的材料有↓↓↓ OMAR威士忌 x 20ml… 更多
乳酪起司 x 600g
蛋 x 5顆
無言(X)鹽(O)奶油 x 80g
消化餅乾 x 200g
細砂糖 x60g 作法：
1) 無鹽奶油&乳酪起司 室溫軟化
2)壓碎消化餅乾
3)把壓碎的消化餅乾和融化的奶油混合拌勻放進模具裡壓扁、壓實
4)分次將細砂糖放入軟化的乳酪起司，打發
5)把5顆蛋全下，繼續打
6)烤箱預熱180度約10min
7)倒入OMAR威士忌20ml，拌勻
8)拌勻後倒入模具，外層包上鋁箔紙，放上烤盤
9)烤盤加水至2公分左右高度，180度烤45分鐘
10)烤好後冷卻放冰箱一晚，就完成超迷人威士忌起司蛋糕
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