專頁
融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
貼文
酒咪今天難得下廚展現好手藝🍴
今日主打之星⭐紅標料理米酒⭐
酒粉快來點菜讓酒咪煮美食給大家 台小編最近需要補一補，搶先請酒咪煮 #燒酒雞
酒粉想吃什麼盡量點菜唷📝 ✨材料✨
土雞半隻、薑 1支切片、蒜頭、枸杞少許、紅標料理米酒 2瓶、高麗菜1/2顆、鹽巴少許、胡椒粉少許
✨步驟✨
1)將土雞皮朝下，鍋子中煎出雞油，用雞油爆香蒜及薑片
2)高麗菜用手撕成片，加入鍋內稍微爆炒後，加入紅標料理米酒兩瓶，燉煮至米酒煮滾後，轉小火開蓋將酒味煮掉，再加入鹽巴調味，起鍋前再加入枸杞，稍微煮軟後，即可起鍋
圖片
留言