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江啟臣, Fengyüan, Taiwan 。 324,517 個讚 · 21,768 人正在談論這個。按個讚!小小支持,大大鼓勵,請您一起眾志成"臣",讓台灣啟程 加入啟臣LINE家族ID搜尋:@openchiang 或點連結http://line.me/ti/p/%40wiz6714m
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就是今天上午!
10/28(日) 11:00AM FM 100.7 臺中廣播「快樂啟程」節目 專訪人物:
石山丘的三十光陰 張哲裕 劉光勝 走在石岡街上,很難不被這家專賣手作土司的店給吸引住,尤其是出爐的時候,街上瀰漫著香氣。開店不到三年,一條近300元「神級吐司」的麵包店,連來排隊也還不一定能買的到,到底是有什麼樣的魔力呢?… 更多 「石山丘的三十光陰」,老闆張哲裕與主廚劉光勝,從小在石岡長大,想要讓周遭的朋友吃得更健康,堅持原料品質的要求,才有這家店的誕生。 劉光勝更遠赴日本學習烘焙回國,店的法文Boulangerie 意思是「烘焙」,是「家附近的烘焙店」 ,石岡在地青年,以赤子之心,希望透過在日本學習的烘焙技藝,以一己之力,帶動家鄉,活絡石岡。 雖然價格不便宜,但是手作土司的細緻口感,讓人不禁一口接一口,更吸引許多年輕的爸媽買給小朋友吃。啟臣今天邀請到兩位創辦人與聽眾朋友分享,回饋家鄉創業的成功之路,以及神級吐司的魔力喔! 10/28(日)台中廣播快樂啟程,上午11:00敬請準時收聽! 台中廣播首頁線上收聽
http://www.fm1007lucky.com/ #神級手作土司 #石岡
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