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原能會輻務小站，新北市。 36,839 個讚 · 153 人正在談論這個 · 70 個打卡次。行政院原子能委員會的願景是「輻安、核安、民眾心安」，希望藉由這個園地，讓大家更瞭解原能會的工作內容，歡迎大家常上來留言，一起關心、瞭解原子能的安全！.

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中秋佳節🌕過後，家中是不是還有很多柚子吃不完~~別擔心！小編推薦，可以做成柚子果醬或柚子醋，不但方便保存，還瞬間多了許多新吃法呢！ #柚子果醬
1⃣ 在鍋內放入柚子果肉
2⃣ 加入檸檬汁和蜂蜜
3⃣ 小火慢煮，柚子會慢慢出水，再開中小火，持續攪拌約1小時，煮至黏稠狀就可以裝瓶了
#柚子醋
1⃣ 在瓶內放入柚子果肉
2⃣ 加入適量冰糖、糯米醋淹過柚子果肉
3⃣ 封瓶，放置陰涼處數月熟成… 更多
PS：建議瓶子先用熱水殺菌晾乾，製作中不要碰到生水當然還有一點特別重要，#偵測中心小編出任務，市面上的月餅餡和文旦都要來進行放射性含量分析啦！各種應景的麻豆、鶴岡、竹崎、斗六柚子，月餅口味的綠豆沙、紅豆沙、芋泥、蛋黃酥、蓮蓉餡、鳳梨蔬果餡，都不放過！檢測結果都符合國家法規標準，就是要讓大家吃的心安！還想看更多的食品放射性檢測結果嗎？👀
來來來~~小編報你知原能會輻射偵測中心出版的相關報告：
https://www.aec.gov.tw/trmc/monitoring/fallout.html

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武藤光一
小編讓我們一直吃到世界的盡頭(≧∇≦)/