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食用玩家-食藥署， 台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識！ http://www.fda.gov.tw/ 電話(02)2787-8000 諮詢服務專線 (02)2787-8200
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《蔬果被染色了嗎？解密蔬果褪色原因！》
小編上次在洗紫色高麗菜，看到泡出來的水是紫色嚇了一跳！
查了之後發現這是正常現象~不只紫色高麗菜，還有其他蔬果也會有“褪色”現象，
大家知道還有那些蔬果會這樣嗎？
考考粉絲：那些蔬果裡含有花青素呢？
A. 藍莓 B. 茄子 C. 紫甘藍
天然的花青素>>https://goo.gl/Y98HeB
延伸閱讀：蓮霧是被染色的？>>https://goo.gl/dcRPgp
#食藥署 #蔬果 #花青素
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