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#衛教訊息 #低普林 #痛風
【低普林飲食】
痛風是現代人常見的文明病之一,在臨床上是屬於一種極度疼痛的關節炎。因極度疼痛,急性發作,痛時來如風,因而得名。現今稱痛風為「酒肉病」;過去則稱為「帝王病」,許多王侯將相及宗教、科學家都曾身受痛風之苦。
痛風的成因包括:
一、尿酸生成過多
二、尿酸排泄量減少
三、尿酸生成過多同時排泄量減少。
四、其他如遺傳、肥胖、脫水狀態、絕食等。… 更多 研究報告指出【適量】的高普林植物或蛋白並不會增加痛風機會,【大量】肉類與海鮮,會增加痛風危險。
急性痛風發作的誘因以啤酒為最主要因素 (佔60%),其次為海鮮 (18%)和內臟類食物 (14%),但豆製品幾乎不是誘發原因,因此痛風患者不需要擔心會因為吃到豆製品而導致痛風發作。痛風者宜多喝水(果汁含糖過多,應避免)。
若想進一步了解飲食注意事項,請您參考以下海報。
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留言
  • Tienfu Hsieh
    請問腰圍小於90公分?不論高矮,190公分身高就細如竹桿,而160公分身高就如球似的。應該以比例表示比較恰當。