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融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號

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請問台小編，米酒水是酒還是水呢?
台小編跟酒粉們說，米酒水的酒精濃度是0.51%
依菸酒管理法規定，酒精濃度超過0.5%即屬酒類
所以根據法規，米酒水是屬於酒類哦
不過因為米酒水的酒精濃度很底，用來烹飪時就會因為加熱而揮發
熬湯時讓湯裡有酒香而沒有太多酒精，很適合不愛酒味太重的朋友們 👉【留言】@你那愛熬湯的朋友入菜熬湯的新選擇

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鍾函瑜
@{Eva Eva Cheng|eva.cheng.7982} 入菜熬湯的新選擇