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僑務委員會 OCAC， 台北市。 101,914 個讚 · 5,706 人正在談論這個 · 1,412 個打卡次。僑胞是國家的資產及國力的延伸，是與我們流著相同的血液，有著同樣信念與夢想的家人。80多年前為了凝聚如此珍貴的情感並服務海內外的僑胞，僑務委員會誕生了。
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美食饗宴系列#11 閩南料理美味 道地福州菜
臺灣有許多閩南移民，閩南的福建菜當中，福州菜是最具有特色的料理，福州菜的特色是紅槽、海鮮、糖醋。福州人喜歡釀紅麴老酒，釀酒剩下的酒糟，精製加工之後，是重要的調味料，既可增加食物的鮮美口感，又兼具「消食活血」的養生效果。而糖醋烹調，是因為甜能去腥，酸能開胃。福州人又擅長海鮮料理，以及製作細緻的甜點，短片訪問臺灣一家道地的福州菜餐廳，走過一甲子讓懷舊的人可以找到安慰，讓喜歡嚐鮮的人看到了堅持。
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