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楊文科， Zhubei, Taiwan 。 96,367 個讚 · 8,362 人正在談論這個。楊文科 -竹縣領頭楊 「拚經濟+重文教+享福利+樂安居」 老、中、青、幼通通
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【涼夏好開胃--客家醃梅漬嫩薑】
今天在興安社區發展協會，與阿婆阿嬤一起學習做客家醃梅漬嫩薑，這道簡單家常小菜，非常適合在夏天食用，酸甜的滋味可是非常開胃的。 在阿婆的教學中，我也小試了一下，雖然不常下廚的我做起來還是卡卡，但料理很簡單，我也可以輕鬆做出好滋味，明天就可以嚐嚐我自己做的醃梅漬嫩薑，希望辦公室的同仁都可以吃的開心🙌。 料理非常簡單👉，先將生薑切塊，加入鹽巴後攪勻，靜置約30分鐘之後將水到掉，在到入糖醋水與梅子放在冰箱醃漬約一天，即可食用。 #會做事的人 #醃梅漬嫩薑 #楊文科
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  • 方文瑞
    加油再加油，未達終點絕不停下腳步。祝：高票當選。