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福壽山農場 Fushoushan Farm, 台中市。 154,671 個讚 · 12,604 人正在談論這個 · 78,799 個打卡次。福壽山農場 Fushoushan Farm 官方粉絲團(請按"讚"加入與追蹤)
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美麗的茶園空拍景觀。
採茶姑娘採收好新鮮的茶菁,會立即送到農場的製茶廠,讓製茶師傅們進行一連串的日光萎凋,室內靜置,攪拌,醱酵...等繁複的製茶作業。
新鮮的茶菁如果採完堆積放太久,茶葉會受傷,影響茶湯的香氣和滋味。所以採茶和製茶就跟著時間賽跑,一刻不得閒呢。
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  • 陳柳金
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