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食用玩家-食藥署， 台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識！ http://www.fda.gov.tw/ 電話(02)2787-8000 諮詢服務專線 (02)2787-8200
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這是美國FDA轉載的一張圖片，呈現清洗雞肉時致病菌的分布，所以目前有一種說法是雞肉買回家直接用熱水燙，減少致病菌感染。總之，食用玩家提醒大家，生熟食的過程要分開，清洗、刀具砧板、盛裝容器、甚至是圍裙、雙手都要有所區隔。
#食藥署 #流理台要保持清潔 #小編會煮親子丼
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  • 食用玩家-食藥署
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