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僑務委員會 OCAC，台北市。 101,914 個讚 · 5,706 人正在談論這個 · 1,412 個打卡次。僑胞是國家的資產及國力的延伸，是與我們流著相同的血液，有著同樣信念與夢想的家人。80多年前為了凝聚如此珍貴的情感並服務海內外的僑胞，僑務委員會誕生了。

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美食饗宴系列#7 麻辣川菜的滋味
想到四川菜，就會想到麻跟辣！沒錯！辣椒、花椒！紅油、豆瓣！就是川菜的基本配料。好吃的川菜，就要有獨特的麻辣配方！新竹眷村一家川菜館，九十多歲的老媽媽以六十多年歷史的家傳廚藝和道地獨門川菜，名聞海內外。
店裡招牌菜椒麻雞、麻婆豆腐、宮保肥腸、魚香肉絲遠近馳名，還有一道失傳的川菜甜點夾沙肉，全球都吃不到，短片介紹隱藏臺灣眷村的川菜美味。
#川菜
#宮保雞丁
#麻婆豆腐
#辣得好漂亮

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僑委會亞特蘭大僑教中心 OCAC in Atlanta
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