專頁

三軍總醫院，台北市。 17,012 個讚 · 963 人正在談論這個 · 168,732 個打卡次。醫院

貼文

三軍總醫院營養部透過營養師和廚師們料理PK競賽，設計出低升醣高纖維的421創意料理，藉由此次記者會與糖尿病病友分享。王秀惠營養師表示：此次競賽，經過2個多月的初選以及決賽，我們選出3種套餐，皆是依據均衡飲食原則設計，提供4份全穀根莖類、2份豆魚肉蛋類以及1份蔬菜類。另外，設計出製作方便的高纖粽、口感獨特的豆腐麻糬以及素食可口小香包作為端午節應景食材。王營養師強調，這些低升醣高纖零負擔的美食佳餚，搭配規律運動以及按時服藥，就可以讓病友糖化血色素控制在7% 以下的目標不是夢想，安心過佳節。 #端午節快樂
#三軍總醫院
#營養部

超連結 YOUTUBE.COM

端午吃肉粽怕胖? 健康創意吃法大公開│中視新聞20170525

端午節就快到了，免不了要應景吃肉粽，但是肉粽是高熱量高糖的食物，糖尿病患者不適合食用，營養師建議可以用豆腐取代五花肉或用糙米來製作肉粽，讓民眾可以吃得健康。 ⊕熱門節目⊕ 《了解與互信兩岸一定旺》完整版►http://bit.ly/2nZbisF 從台灣出發，了解世界脈動從大陸視角，建立兩岸互信兩岸關...

留言