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🔸🔸🔸本期專文名稱及作者群🔸🔸🔸 🖋 聰明吃豆子 永續又健康/陳裕星、陳鐶斌 🖋 淺談升糖指數/蘇致柔 🖋 米-豆米粉之開發與介紹/蘇致柔 🖋 稻米品質與營養/鄧執庸 🖋 108年度臺中區農業改良場農產加值打樣中心輔導成果/任珮君、王智群 🖋 2020臺加全穀豆類營養保健與創新加工國際研討會紀要/林延諭
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