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【蒟蒻薄膜為傷口敷料】皮膚傷口的照顧一直都是挑戰，為了加速傷口的癒合、減低感染，在癒合的過程中必須在傷口處以適當的敷料遮蓋，海洋大學食品科學系蔡震壽教授在食品多醣領域有相當深入的研究，花了多年的時間探討蒟蒻成膠及成膜的特性，並應用在食品領域上，發現蒟蒻吸水性及膨潤性都很高，只要能改善其機械強度，有潛力開發為傷口的敷料。

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發展蒟蒻薄膜為傷口敷料－科技大觀園

皮膚傷口的照顧一直都是挑戰，為了加速傷口的癒合、減低感染，在癒合的過程中必須在傷口處以適當的敷料遮蓋。目前市面上使用的敷料主要有傳統紡織敷料與人工合成型敷料兩類，但由於生產時會造成環境汙染，近來，業界...

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