專頁
台三線浪漫大道， 新北市。 93,254 個讚 · 7 人正在談論這個。台灣桃竹苗有一條客家風情的客家浪漫大道(Hakka Romantic Avenue)台三線，也被稱為台三線客家漫遊走廊，北接新北市，南連大台中市，可與德國中世紀風情的浪漫大道(Romantische Strasse)相互比美。
貼文
都說客家人熱情好客，以『擂茶』待客更是傳統的普遍的禮節，
以陶製擂缽將茶葉、芝麻、花生等原料研磨成粉，
加入熱開水沖泡調勻，再加入玄米飲用，
所以無論是婚嫁喜慶，亦或是親朋好友來訪，
總少不了端上一杯道地的擂茶。 而在臺灣客家聚落散居，舉凡在花蓮、美濃和北埔等地皆有，
通常選用當地的農產品為主以外，
新竹北埔地區的擂茶最特別的部分在於攪拌棒，
以往攪拌擂茶是以湯匙或木片，… 更多
但在北埔的店家卻是用山楂及綠茶製成可以食用的攪拌棒，
而且在過程中無加入擂茶粉，
可以說將擂茶文化至今保存的最具原始形態，
到臺三線來別忘了好好享受一杯濃郁的擂茶及品嚐客家米食點心！ 餐廳資訊
地址：新竹縣北埔鄉中興路42號
電話：(03)580-3181 https://www.youtube.com/watch?v=dhNOYQMnTIo ＃客家文化 ＃擂茶
超連結 YOUTUBE.COM

【新竹】必喝道地客家擂茶！佐京茶陶 食尚玩家

加LINE🔍店家資訊不漏接 ▶https://goo.gl/aUBhqD 本集完整內容繼續看：https://youtu.be/QirjOyiZrgw 名稱：佐京茶陶 地址：新竹北埔鄉南興村南興街63號 電話：0907-945-638 時間：12:00-18:00 ★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/...
留言