專頁
僑務委員會 OCAC， 台北市。 101,914 個讚 · 5,706 人正在談論這個 · 1,412 個打卡次。僑胞是國家的資產及國力的延伸，是與我們流著相同的血液，有著同樣信念與夢想的家人。80多年前為了凝聚如此珍貴的情感並服務海內外的僑胞，僑務委員會誕生了。
貼文
【2018年臺灣美食國際巡迴講座 行前座談會暖身打頭陣】
4月10日僑務委員會舉辦2018年臺灣美食國際巡迴講座行前座談會，邀請即將代表我國赴海外進行廚藝教學的講師及助理講師參與，並請委員長吳新興頒發聘書後，由僑商處汪樹華處長主持行前注意事項說明及意見交流。… 更多
吳新興表示，美食人人愛，特別是深具特色的臺灣美食更容易吸引眾人注意。自2010年至2017年，僑委會已辦理69梯次臺灣美食國際巡迴講座，進行897場示範教學，吸引海外約14萬4千餘人次參加，同時有401家僑營餐館接受諮商服務，並結合海外大型活動，辦理臺灣美食廚藝展演，以美食外交推介臺灣，增進與主流社會互動，增加國際能見度。除親自頒發聘書，吳新興也特別感謝今日前來座談會的講師與助理講師，積極參與第一線推動國民外交的工作，並期許圓滿達成教學任務，共同將臺灣美食推展至國際，促進海外國際友人來臺觀光進行美食之旅。
本年巡迴講座以「臺灣美食 不同凡饗」為主題，講座活動內容包含美食廚藝示範、美食饗宴、僑營餐飲業諮商交流及主流餐飲觀摩合作等，共計在全球71個地區辦理11梯次巡迴講座，預計辦理254場次活動，各地講師及助理講師依出發時間順序如下：
1.歐洲(4/18-5/12)：講師李杰奎、助理講師黃雅晴
2.美加西(4/27-5/30)：講師潘盟仁、助理講師蔡萬利
3.美加東(5/3-6/6)：講師黃景龍、助理講師李啟肇
4.泰國及緬甸(6/16-6/25)：講師陳文東、助理講師張豐翔
5.馬來西亞(7/21-7/30)：講師劉文得、助理講師鄭欽俊
6.南非(8/2-8/15)：講師何育任、助理講師黃星瑞
7.中南美洲(8/16-9/12)：講師胡永輝、助理講師蘇彥
8.菲律賓及汶萊(8/27-9/5)：講師彭建治、助理講師莊鏡豐
9.大洋洲(8/6-8/28)：講師許煜忠、助理講師陳仁崇
10.美中及美南(8/17-9/7)：講師黃寶元、助理講師梁語宸
11.印尼(9/8-9/20)：講師蔡長庚、助理講師鄧正中 #僑務委員會
#107年臺灣美食國際巡迴講座 https://www.ocac.gov.tw/OCAC/Pages/Detail.aspx?nodeid=346&pid=2177852
圖片
留言