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【柚滋柚味食譜卡--晶透雪絲】小編最近上市場👀看到不少文旦，帶了一些回家先嚐為快😍，也來試試這道清爽的料理👍。 ✔️材料：土雞胸肉1副、柚子1個、紫高麗菜少許、小黃瓜2條
✔️調味料：
(1)鹽、酒各少許、薑數片、蔥絲少許
(2)糖、香油、梅醋、酒、蔥末、薑末各少許
✔️作法：
1.雞胸肉洗淨，加入調味料(1)拌勻，放入蒸籠中蒸20分鐘。
2.柚子去皮取肉掰開，紫高麗菜切絲備用，調味料(2)調成醬汁備用。
3.小黃瓜切成薄片圍邊。
4.雞胸肉待涼後撕成絲，加入柚子肉、紫高麗菜、醬汁拌勻即可。

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