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日本三井物産將自2019年起,開始在日本國內供應在陸地上利用人工海水養殖的鮭魚,如果能實現穩定養殖,到2020年代前半期,三井物産計劃建設把年産能提高至50倍、即1500噸的大型設施。在大型養殖設施投入運行後,産量將佔到日本生食鮭魚份額的5%,成為日本國內最大的鮭魚養殖商。日本國産養殖鮭魚的價格預計與進口養殖鮭魚處於相同水平。(內文)
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日本用人工海水陸地養殖真正的鮭魚 日經中文網

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