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融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
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=接近中午吃飯時間=
這動人的色澤✨，吹彈可破的蒸蛋🐣～
歐賣尬～台小編真的會瘦不了啦🤤！
【留言】台酒小廚房－酒香肉末蒸蛋超簡單
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《台酒小廚房》
@料理食材
<蒸蛋>紅標純米料理米酒20cc、雞蛋4顆、清水300cc
<肉醬>紅標純米料理米酒100cc、豬絞肉300g、清水200cc、醬油90cc、砂糖適量
👉料理步驟… 更多
1. 將蒸蛋的材料打散拌勻，用細網來回過篩將表面的細小泡泡去除後，放入電鍋蒸煮(外鍋加一杯水)。
2. 等待蒸蛋的同時，取一炒鍋加入豬絞肉用中火炒，肉汁釋出後加入紅標純米料理米酒、清水、醬油、砂糖轉大火煮滾即完成。
3. 加入紅標純米料理米酒的蒸蛋滑嫩可口，再淋上帶有迷人酒香的肉醬拌著吃~超下飯！
圖片
留言
  • 陳寶蘭
    台酒小廚房－酒香肉末蒸蛋超簡單

    希望小編多多p o作菜文，作法越短越好，直接用手機瑩幕列印存檔，要作菜時只要看一張照片就能完成嘍。