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鮮享農YA - 農糧署， 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!
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脆脆的「印度棗」最好吃👍 ✔別名：棗、棗子 ✔簡介：早年棗子顆粒小又帶有澀味，後經過多年的品種選育及栽培技術引進，品質逐漸提昇，現果實豐大味道脆甜，與小蘋果差不多，因而享有”台灣蘋果”美譽 ✔特性：棗樹生長快速，幼年期短，播種後第2年就可結果，4-5年就達高峰，而後逐年下降，但老樹結的棗果一般反而較細緻 ✔挑選方式： 🔹八分熟的翠綠至九分熟的黃綠色之間，無軟化脫水現象者最適當 🔹果蒂周圍寬廣及凹陷愈深品質愈佳，反之果蒂突起者品質較差 ✔營養成分：維生素C、B1、B2、鉀、鈣、鎂、磷等 資料來源>>https://goo.gl/5P5sXE
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