專頁
融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
貼文
接近中午時間了，台小編的肚子早就餓扁扁惹啦🤤！
做一道酒香滿溢的女兒紅醉雞來犒賞一下自己吧～
【分享】酒香入菜-女兒紅醉雞零失敗教學
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
《台小編小廚房》
食材：雞腿2隻、女兒紅100ml、鹽巴1小匙、雞高湯50ml
1、燒一鍋滾水汆燙雞腿，水滾後放入雞腿，轉小火加鍋蓋，煮15分鐘。
2、將雞腿放入保鮮盒中，用一張廚房紙巾蓋住雞腿，加入女兒紅、雞高湯和鹽巴。
3、蓋上保鮮盒蓋，輕輕搖勻後靜置放涼，後移入冰箱，隔天即可切盤食用。
圖片
留言