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#就醫保健
【臺北市政府衛生局公布107年度元宵湯圓抽驗結果】
https://consumer.fda.gov.tw/News/Detail.aspx?nodeID=10&pid=f327603
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元宵節即將到來，臺北市政府衛生局前往超市、大賣場、湯圓飲食店、甜品店、傳統市場等處進行元宵湯圓抽驗，總計抽驗30件產品，包含22件湯圓（芝麻湯圓、花生湯圓、小湯圓等）及8件餡料（芝麻、花生、豆沙餡等），檢驗項目為防腐劑及著色劑；另同時針對13件包裝產品進行標示查核，結果均符合規定。
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臺北市衛生局呼籲業者及消費者製造或選購湯圓時應注意：
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一、一般現場手工搖製的散裝元宵湯圓，應注意製作場所工作人員手部清潔衛生，例如：不得蓄留指甲、不得配戴飾物、不得塗指甲油、不得有傷口，並需穿戴乾淨之衣帽。
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二、製造場所盛裝湯圓之容器及工作檯面、天花板、牆壁及地面應保持乾淨。
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三、注意配料（如搭配湯圓煮食的紅豆、八寶豆、芋圓等）的鮮度及保存方式。
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四、完整包裝產品上應標示有效日期，產品販售時應依標示適當冷凍或冷藏保存（例：冷凍的產品，應放置在-18℃以下之冷凍櫃販售；冷藏的產品，則應置放7℃以下冷藏櫃販售），以保持產品最佳的鮮度及防止變質。
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臺北市衛生局呼籲食品業者，應慎選合格原物料來源，以維護消費者食用安全及自身權益，民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7105。以上稽查結果，可上臺北市政府衛生局網站https://health.gov.taipei/查詢相關訊息。
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