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科技大觀園， 台北市。 70,490 個讚 · 643 人正在談論這個 · 11 個打卡次。科技大觀園是充滿科學知識的寶庫，我們用有趣、容易懂的方式介紹科普知識和時事！知識就是力量！【科技大觀園】Q博每天幫你補充科學能量！有 IG、YouTube，訂閱追蹤追起來！
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【這裡養蟲，但不是觀賞用】原來是肉蟲啊 園丁之前和大家分享過 #吃蟲的時尚 這回事，而最近這股食尚的力道不減反增，連歐洲國家都開始出現蟲蟲農場。一般養殖場養肉雞肉牛，他們則專養肉蟲WOW… 更多 從營養方面來看，若食用肉類是為了攝取蛋白質，吃蟲是非常理想的選擇。以等量的蛋白質來計算，生產一公斤的牛肉需要的養殖成本包含土地、飼料、疫苗等等，但一公斤的蟲肉不僅所需土地少，飼料的需求量也只有五分之一，而且不需要施打疫苗或生長激素。對農場主人來說，比起養牛羊豬雞，養蟲真的超輕鬆，因為他們再也不用忍著惡臭鏟屎了。（這真的很重要！） 另一個好消息是，即使像園丁這樣不喜歡蟲的人，現在也有更多選擇了。若不想整隻蟲端上餐桌，磨成粉甚至作為一般食品添加物，就和尋常食物沒兩樣了。有食品公司就以蟋蟀麵粉開發出各式義大利麵條，而添加了蟲營養的能量棒和早餐穀片現在也能在德國的超市找到了。 （臺灣地狹人稠氣候條件好，感覺很適合開蟲蟲農場呢！有人已經在嘗試了嗎？） 你還可以看看↓↓↓
過節吃蟲蟲 https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sZHO.htm 點圖片連結看更多↓↓↓
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吃蟲吃出新高度 全球瘋蟲蟲農場 | DQ 地球圖輯隊

[本文內含大量昆蟲圖片，請斟酌點閱] 過去，【地球圖輯隊】曾介紹過在糧食危機下，靠吃蟲來補充蛋白質的 新聞 。現在，這股吃蟲風潮讓世界各地的「蟲蟲農場」如雨後春筍般冒出。負責養蟲的農夫表示，養蟲需要出的體力....
留言
  • Andy Hsiao
    首先沒有在用生長激素的 這個可以停了！
    蟲的換肉率是非常誇張的好的一般動物不能比