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好客ING 。 47,600 個讚 · 1,200 人正在談論這個。好客ING-客家影音網路平台，於2009年8月正式開站， 數位典藏臺灣客家最珍貴、最精彩、最多元的影像與聲音。
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💖HAKKA小百科💖
您知道客家人的『粄』是指甚麼嗎? 其實就是閩南人說的『粿』，
『打粄』是『做粿』的意思。
客家人時常用糯米皮
做成餃子形狀的菜包祭祖，
圓鼓鼓的外形，與以前裝豬的竹編豬籠相似，
便稱其為『豬籠粄』。
常見的豬籠粄還有分原味、地瓜及艾草等口味喔! 💁‍♀打粄達人阿珠姐:https://goo.gl/Dvt26e #打粄 #艾草 #草仔粿 #艾粄 #豬籠粄
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  • Rosa Hsu
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