減重為何無效 - 科技大觀園 - 科技部

「減重大賽」（The Biggest Loser）是美國國家廣播公司（NBC）非常受歡迎的電視節目，2004年開播，現在是第17季，已播出250集以上，一集大約兩小時。比賽全程30周，大約7個月。參賽者必須先通過醫學評估，再到郊外的訓練營集訓，由專家傳授減重祕訣，並協助解決相關問題，除了營養師與運動教練外，還有醫師、心理師、精神導師，然後他們回家自行努力4個月。這是全職工作：一天可能必須運動7小時，燃燒熱量8,000～9,000大卡（一般人一天消耗熱量2,000～2,500大卡）。 2009年年底，美國國家衛生院「糖尿病、消化系統、腎臟疾病研究所」（NIDDK）的研究人員邀請第八季16名參賽者...