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- 農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院：培育農業人力，透過一系列的訓練，讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥，生根發芽變成農業經營的菁英，也為台灣本土農業注入新活水。
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臺灣近年來隨著飲食習慣的多元化，加上國際知名連鎖咖啡館、便利超商現煮咖啡供應，「咖啡」儼然成為國人生活必需品，更帶動了咖啡豆栽培種植風潮。但臺灣咖啡目前仍面臨有產量不足，生產成本過高等問題。 為了提升臺灣咖啡產值，高雄區農業改良場透過探討咖啡樹老葉及嫩葉，以及萎凋、發酵、揉捻、烘焙、乾燥等製程對咖啡葉茶品質口感及成分影響，開發了含高綠原酸機能成分及口感佳的咖啡葉茶產品供產業利用。… 更多 產品具淡淡的茉莉花香、淡淡的甜香味，後韻甘甜綿長，茶湯顏色清澈帶著琥珀淺紅，特殊又獨特。本項產品的加工技術於今年3月首次非專屬授權給農科生技廠商，高雄場也期望藉由咖啡葉茶產品的研發上市，提供消費大眾另類咖啡新式健康茶飲選擇，並促進臺灣咖啡產業多元發展。 完整報導
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是咖啡，也是茶！高雄場成功開發機能性「咖啡葉茶」｜農傳媒
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